La mucine empêche l’infection lorsqu’un sujet sain entre en contact avec une surface contaminée. Cela met donc à défaut l’utilité des gels hydrocarbures entre autres.
Source (Université de l’Utah via ACS central science)
Quand on tousse ou qu’on éternue, le virus est expulsé dans des gouttelettes où il est entouré d’autres molécules présentes dans les voies respiratoires, dont les mucines. Ces gouttelettes vont s’accrocher aux surfaces, où rapidement elles vont sécher : l’eau va s’évaporer, rapprochant les éléments à l’intérieur de la gouttelette. La concentration de mucine autour du coronavirus va donc augmenter, entourant davantage le virus.” Du coup, même si on touche la surface et que le virus se retrouve dans nos mains et ensuite dans notre bouche ou notre nez, il ne pourra pas s’accrocher à nos cellules, car ses protéines Spike (que le virus utilise pour s’agripper à nos cellules) seront bloquées, et il n’y aura donc pas d’infection
- Jessica Kramer à l’origine de l’étude